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La trufa negra, fruto del interior de la tierra, tiene un extraordinario valor culinario proveniente de su exquisito aroma y agradable sabor. Un misterioso hongo que desde tiempos pasados ha despertado la curiosidad de sibaritas y expertos, y que hoy en día puede encontrarse de forma más habitual en los hogares, no siendo únicamente ingrediente de la alta cocina.

Trusens somos una empresa familiar dedicada al mundo de la truficultura. Con nosotros tendrá la seguridad de adquirir auténtica trufa negra (Tuber Melanosporum), además de disfrutarla recién recogida del campo y bajo la seguridad de un Registro Sanitario.

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05 Dic 2016 12:13 - Trusens
Inicio campaña 2016 y FITRUF

La Trufa Negra de Teruel inicia la campaña de 2016 coincidiendo con FITRUF

Este fin de semana hemos celebrado en Sarrión la Feria de la Trufa, un certamen consolidado que es referente [ ... ]

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